四月，正是槐花盛开时，远远的看去满是一片春色的锦绣画面，不少朋友都知道槐花可以吃，但你知道槐花怎样做才好吃呢?下面我们就分享槐花的3种做法。
方式一：煎炒槐花
食材准备：槐花适量、葱姜蒜、辣椒适量、盐、香油等相关调味品
做法：
1、准备好所需的槐花，最好是新鲜的，没沾水过的。首先用清水将槐花洗干净放在箩筐里控干水分备用。
2、将槐花放进容器里，再里面加入3个鸡蛋均匀搅拌，期间可加少许水，这样炒出来的槐花会更加的软糯。
3、将葱姜蒜的辅料切碎后放入容器，然后加入少量食盐均匀搅拌。
4、起锅开火，锅烧热后加油，在又温八成热时候倒入刚才拌好的槐花，期间可用中火，待一面凝固后再翻至另一面煎炒，看着两面比较凝固或者微黄就可以吃了。
方式二：蒸槐花
食材：槐花、面粉、盐、葱姜蒜、生抽、小米椒、香油
做法：
1、首先将槐花洗干净后控干水备用，然后将槐花放到蒸笼上，然后用少量面粉均匀撒在槐花上，使所有槐花都沾上面粉，之后烧水开始蒸槐花。
2、将槐花蒸12分钟左右，这样就可以蒸熟了。
3、将葱姜、小米椒、蒜切碎放入容器，然后加入生抽、香油、少许盐搅拌均匀即可。
4将蒸好的槐花盛出来，然后将刚在做好的酱淋在上面搅拌均匀就可以吃了。
方式三：燕麦槐花饭
食材：槐花、葱姜蒜、小米椒、生抽、辣椒油
1、先做好燕麦饭备用
2、将槐花洗干净并控干水分并倒入燕麦饭中国，注意，最好是刚做好的燕麦饭，这样槐花会更好的融入，然后均匀搅拌。之后将葱姜蒜、小米椒切碎放入燕麦饭中，并放入生抽、辣椒油后搅拌均匀就可以吃了。
