【来源：宁波市奉化区人民政府_教育新闻】
近日，在莼湖中心小学举办的 “食堂家长开放日” 活动中，为了从学生的视角记录下这场家校携手共筑学生饮食安全防线的专题活动，该校“少年说”小记者范乐怡全程参与其中。
活动开场，家长代表们在食堂负责人的带领下，准备深入食堂后厨一探究竟。范乐怡也像个小大人似的，跟着大家一起穿戴好卫生装备，兴奋地踏入食材仓库、加工间等区域。一路上，工作人员耐心细致地讲解着食材从采购、储存到加工、留样的标准化流程。食堂里明厨亮灶，严格的卫生制度一目了然。范乐怡一边认真听着讲解，一边拿着小本子快速记录着关键信息，还不时用手中的小相机拍摄下那些规范操作的画面。听到自己妈妈的称赞：“食堂比家里还干净，食材、操作都让人放心！” 范乐怡心里别提多自豪了，她赶紧把妈妈的话记下来，想着回去一定要好好写进报道里。
参观结束后，到了午餐时间，家长们和孩子们一起共享午餐。范乐怡也端着餐盘，和大家坐在一起。当天的菜品十分丰富，有红烧排骨、西蓝花炒虾仁等，色香味俱佳，营养搭配更是没得说。范乐怡主动和身边的家长聊了起来，询问他们对饭菜口味的感受。一位家长笑着说：“这饭菜味道真不错，能看出学校在饮食搭配上花了不少心思。”
座谈会上，学校总务处俞老师汇报食堂经费使用、营养搭配和食品安全管控工作，现场交流氛围热烈。范乐怡则坐在角落里，眼睛紧紧盯着发言的老师和家长，耳朵仔细听着每一个观点和建议。
此次让学生记者全程跟访家长开放日活动，让学生能够更加直接、深入地了解学校食堂的运营情况并传达给全体同学，是该校日常管理中打破常规的一次尝试。未来将会有更多的“少年说”小记者深入学校各线，在师生之间加起互通桥梁的同时提升他们的综合素养。
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