谈起近年来营养保健产业热度最高的细分赛道，口服美容产品是绕不开的话题之一。随着消费者开始寻求“美丽由内而外”，口服美容抗氧化保健食品展现出了强劲的发展态势。近日，阿里健康科技（中国）有限公司宣布，今年将在营养保健领域投入5亿元惠商资金，其中口服美容抗氧化是三大重点赛道之一。这无疑给口服美容抗氧化市场添了一把火。有业内人士预测，相关保健食品或将成为最有潜力的蓝海市场。

“颜值经济”助推，市场潜力巨大

　　《2024口服美容市场趋势白皮书》数据显示，全球口服美容抗氧化市场正处于快速增长期，预计到2032年，该市场规模将达150亿美元。

　　目前，全球各地区口服美容抗氧化市场发展规模和消费偏好存在明显差异。北美地区口服美容抗氧化市场相对成熟并正在迅速扩张，尤其是美国市场有着成熟的消费群体。胶原蛋白产品在北美市场比较受欢迎，主流品牌基本都在布局相关产品。欧洲的口服美容抗氧化市场也趋于成熟，突出特点是消费者对天然和有机成分的产品有较强的需求。

　　相比之下，亚太地区口服美容抗氧化市场增长迅速，主要受中产阶级群体的崛起、电子商务渠道的快速发展以及消费者美容意识不断增强的推动，中国、日本、韩国和印度等市场增长更为明显。目前，亚太地区市场的产品主要以胶原蛋白等原料为主。

　　视角转向国内，数据显示，中国营养保健食品市场规模预计到2027年将达到4000亿元。另据欧睿国际预测，今年中国口服美容抗氧化市场规模将突破255.7亿元。近年来，口服美容抗氧化市场在中国呈现出显著的增长态势，胶原蛋白、透明质酸、维生素等产品在消费端有一定的认知。同时，在“食药同源”和“以内养外”观念的共同影响下，中国作为仅次于日本的亚太地区第二大口服美容抗氧化市场，有着无限的发展空间。此外，对比美国、日本的相关产品渗透率，中国渗透率较低仅有20%，而黏性用户的占比仅为10%，市场存在较大的上升空间。

破解同质化难题，满足多元化需求

　　当美容抗氧化成为“终身大事”，仅靠外部护肤品和化妆效果，已经无法满足当下消费者的需求。口服美容抗氧化保健食品作为一种便捷、有效的“内在”健康管理方式，成为新的消费趋势。

　　近年来，口服美容抗氧化保健食品在中国呈现出年轻化、零食化的创新趋势，但是产品形态、功能及成分也出现了严重的同质化问题。

　　首先，美容抗氧化保健食品目前存在功能及成分同质化问题，因此产品功能的进一步细分，如抗氧化功能细分出的抗糖等功能，甚至细分出更加具体的功能，才能够满足消费者日益增加的美容需求。同时，产品成分也需要更加多元化，随着食品原料市场的不断开发和更新，口服美容抗氧化产品不再局限于胶原蛋白、维生素C、葡萄籽等常见的成分，新兴成分逐渐成为产品的重要卖点。

　　其次，随着大众对口服美容抗氧化类保健食品的认知度和接受度不断提高，这类产品的消费潮流也逐渐走向中青年圈层。根据CBNData数据统计，90后及95后在口服美容抗氧化领域的消费人群中占比超50%，已成为这一品类的消费主力，口服美容抗氧化的消费群体已经向更加年轻的群体发展。作为消费主力，年轻人追求个性、爱好新奇、偏爱零食等消费偏好推动口服美容抗氧化产品的剂型、口味、包装等向更加年轻化、零食化的方向发展，迎合年轻群体需求的产品或将是未来口服美容抗氧化保健食品的发展方向。

　　再次，在“颜值经济”的助推下，消费者对口服美容抗氧化的多元化需求也在持续推动行业向专业化方向发展。“抗糖”“抗皱”“抗氧化”等概念在美容抗氧化领域的用户教育已稳步提升，用户的心智认知也更加成熟，随着营销和产品的持续渗透，抗氧化赛道有很大机会在市场占据主导地位。此外，美白、补水等细分产品增速也十分明显。

　　最后，随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，具有“天然”属性的植物提取物成分成为口服美容抗氧化保健食品中的热点，食药同源产品正受到越来越 多消费者的青睐。中医美容学作为传统医学的一部分，在我国有着源远流长的历史，如《本草纲目》中记载的中药中，在眼目、面、口唇、牙齿和须发等章节中介绍的具有驻颜护肤、抗皱悦颜等作用的相关中药就有上百种。传统滋补类口服美容抗氧化产品是以我国食药同源或传统中药材为原料，通过补气养血、综合调理的方式使 皮肤表现出更好状态。这类产品多采用消费者熟知的具有美容养颜、补气养血等功能的原料，如阿胶膏、红参、燕窝等。基于中医药文化认同和“国潮养生”概念推动，美容抗氧化类食药同源产品目前在我国保健食品市场上持续升温。

　　面对产品同质化问题和消费多元化需求，业内人士指出，品牌要想在激烈的竞争中脱颖而出，就要让产品满足消费者对健康和美味的双重需求，开发出既满足营养需求又具有良好适口性的新品。值得注意的是，在口服美容抗氧化赛道，新原料和新成分的引入将助推产业进一步升级，麦角硫因、虾青素、谷胱甘肽等原料科学复配产品将越来越多，或成为未来市场上的新宠。