我们需要的材料有柠檬、白醋、雪碧、小米椒和一根白萝卜。现在把白萝卜去皮，去皮以后的白萝卜把它清洗一下。现在白萝卜清洗干净了以后把它切成薄片。好，萝卜片切好了，切好以后拿一个大碗装。吃的时候可能会有点点咸味，所以把它弄好以后要用盐巴杀一下，把苦味去除掉。好，现在放一点点盐巴，这盐巴少放一点就行了，因为是沙口味，放好以后把它拌匀，然后静置十分钟。
萝卜片已经腌了有十分钟了，现在要去把它用清水清洗两遍，要把上面的盐味清洗掉。清洗干净的萝卜片以后用厨房纸把上面的水蘸干，蘸干了以后就可以把萝卜片先倒到泡菜盒子里。
现在准备调料，那是雪碧、柠檬、酸萝卜片，肯定首先用到柠檬，柠檬是我提前已经洗好的，柠檬切片，因为我是不太能吃酸，所以只切了半个柠檬，这里面要把柠檬的籽去掉，如果柠檬籽不去掉它会是发苦的。柠檬片去除干净了以后就用了小米辣，因为我个人是喜欢吃稍微辣一点的，可以准备几个小米辣，也是根据人口味看需要放多少，如果吃辣一点多放一点。
这里是放了五个小米辣，切成这样的小圈，放到萝卜片里头。现在要用到的就是调料就是泡椒、小米辣，这种有大包跟小包的，这里买的是小包的。把一包小米辣和泡的水一起倒到萝卜片里。
倒好了以后要适量的放一点盐巴，这个只需要放一点，不需要放水。因为泡椒的小米辣里头有咸味，也是盐巴适量，现在要放一点点白糖，也是不喜欢吃甜的就少放一点。现在放一点白醋，不需要放太多，因为小米辣本来就是酸的。
最后一步要倒雪碧，今天的泡菜就讲到这里，然后现在封口就行了，然后一般是早上腌的下午就可以吃，如果放到第二天的话口感会更短。
